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俄罗斯美食，

中国人最熟悉的莫过于“土豆烧牛肉”。著名的鱼子酱也不容错过。 鱼子酱是俄罗斯的顶级美食，其尊贵程度甚至要超越中餐里的鲍鱼。鱼子酱分为红鱼子酱和黑鱼子酱两种，黑色的产于鲟鱼，红色的产于鲑鱼。而更珍贵的是黑鱼子酱。如果说鲍鱼是美食中的黄金的话，那么鱼子酱则是美食中的玉，为了避免高温烹调影响品质，鱼子酱一般生吃。尤其值得注意的是，鱼子酱切忌与气味浓重的辅料搭配食用。 含羞草沙拉：这道名字叫“含羞草”的沙拉，其实并不是由含羞草做成的，而是以米饭为主原料，其他配料有金枪鱼、青椒、洋葱，最后再在外面撒上一层特制的沙拉酱与芝士粉。 莫斯科烤鱼：莫斯科烤鱼与俄式烤鱼有着简单的差别，在莫斯科餐厅则是地道的莫斯科烤鱼。莫斯科烤鱼选用的是鲈鱼，先把鲈鱼煎熟，再在鲈鱼表面放上烧好的蘑菇、鸡蛋、洋葱，最后在上面覆盖上一层洁白的奶汁，再撒上一些芝士。而普通的俄式烤鱼需要放入一些黄油炒过的番茄酱，与奶汁掺杂起来，透出一种粉红色。 俄罗斯人的早餐一般是火腿三明治或奶酪三明治，喝茶、咖啡或牛奶，不过有的家庭早上喜欢吃煎鸡蛋和抹薄饼。午餐要丰富许多，通常都有三道莱，第一道菜之前要上冷盘、凉拌菜、沙拉·咸鱼、香肠、口条等，冷盘后的第一道菜是汤，第二道莱是鱼类或肉类。第三道菜虽然说是菜，但通常只是喝茶或咖啡、饮果汁，吃一些蛋糕和点心。 按照俄国人的习惯，上述三道菜不但顺序不能颠倒，而且不能乱用。俄罗斯人绝大多数男人和一部分女士喜欢饮用烈性酒，伏特加更是受到大部分人的喜爱 。葡萄酒则在女士和一部分男人中有一定市场。啤酒则是男女老少都喜欢的饮品。鱼子酱是极具俄罗斯特色的美味佳肴。

俄罗斯风景

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俄罗斯旅游介绍感受帝俄风

俄罗斯位于欧洲东部和亚洲北部，其欧洲领土的大部分是东欧平原。北邻北冰洋，东濒太平洋，西接大西洋，西北临波罗的海芬兰湾。在这片古老的东欧大陆上，有着最绚丽缤纷的色彩——天空的蓝、雪的白、建筑的红蓝黄，空气纯净，平原广阔。

俄罗斯属温带和亚寒带大陆性气候。冬季漫长严寒，夏季短促凉爽，春秋季节甚短。夏季白天各地温差不大，从20

至30°C，而在冬季境内温度则由10°C到-50°C悬殊巨大。5月至10月是到俄罗斯旅游最理想的季节。夏季的俄罗斯凉爽宜人，最适合前往避暑度。在九月中到十月初虽已过了观光旺季，但一片金黄别有一番韵味，观光景点、购物场所也会大打折扣，而且还能欣赏到俄罗斯艺术表演！当然，冬季的俄罗斯也有它的独特魅力，试想走在零下20℃的圣彼得堡街头,四周银妆素裹、白雪皑皑，这样的雪景，怎能不叫人向往？而且此时也是去俄罗斯滑雪的大好时机。

自然地理

俄罗斯位于欧洲东部和亚洲北部，其欧洲领土的大部分是东欧平原。它横跨欧亚大陆，东濒太平洋，西接波罗的海芬兰湾，东西最长9000公里，南北最宽4000公里，领土面积约1707。54万平方公里（占苏联领土面积的76%），是世界上领土面积最大的国家。陆地邻国西北面有挪威、芬兰，西面有爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、波兰、白俄罗斯，西南面是乌克兰，南面有格鲁吉亚、阿塞拜疆、哈萨克斯坦，东南面有中国、蒙古和朝鲜。东面与日本和美国隔海相望。海岸线长33807公里。

气候

俄罗斯大部分地区处于北温带，气候多样，以温带大陆性气候为主，但北极圈以北属于寒带气候。温差普遍较大，1月平均温度为1℃到-35℃，7月平均温度为11℃到27℃。年降水量平均为150~1000毫米。西伯利亚地区纬度较高，气候寒冷，冬季漫长，但夏季日照时间长，气温和湿度适宜，利于针叶林生长。俄罗斯各地气候差别很大：东欧平原气候较温和，夏季温暖，冬无严寒；西伯利亚地区的冬季则非常寒冷，最低温度可达零下70度；由于俄罗斯多数地方纬度较高，总的说来，气候以寒冷干燥为主。冬季漫长严寒，夏季短促凉爽，春秋季节甚短。夏季白天各地温差不大，从20

至30°C，而在冬季境内温度则由10°C到-50°C悬殊巨大。5月至9月是到俄罗斯旅游最理想的季节，此时的俄罗斯凉爽宜人，最适合前往避暑度。不过这段时间的气候多变化，时晴时雨，出门别忘了带伞或风衣。俄罗斯属于大陆性气候，早晚温差比较大，出门时应多带一些衣服，最好以轻便为主。夏季的俄罗斯由于天气多变，所以旅行前应带一些挡风的衣服。

当然，冬季的俄罗斯也有它的独特魅力，试想走在零下20℃的圣彼得堡街头，四周银妆素裹、白雪皑皑，这样的雪景，怎能不叫人向往？而且此时也是去俄罗斯滑雪的大好时机。冬季请携带挡风保暖的外套，不要穿多层衣服，因为在俄罗斯大多数公共场所都有暖气。

货币

卢布是俄罗斯的本位货币单位。辅币是戈比。1卢布=100戈比。纸币面额有10、50、100、500、1000、5000卢布，1卢布，2卢布，5卢布，10卢布铸币，另有1、5、10、50戈比铸币。

节日

新年：1月1日

东正教圣诞节：1月7日

祖国保卫者日：2月23日（原苏联建军节）

卫国战争胜利日：5月9日

国家主权宣言通过日（国庆日）：6月12日（1990年）

人民团结日：11月4日（纪念莫斯科打败波兰入侵）

和谐和解日、十月革命节、军人荣誉日：11月7日（原十月革命纪念日）

宪法日：12月12日

宇航节：4月12日（1962年苏联为纪念加加林首次太空航行而定）

谢肉节：谢肉节又名“狂欢节”，是俄罗斯一年中最热闹的节日之一。举办谢肉节的时间在复活节过后的第八周，一共有七天，每一天都有不同的名称：第一天为迎节日，第二天为始欢日，第三天为大宴狂欢日，第四天为拳赛日，第五天为岳母晚会日，第六天为小姑子聚会日，第七天为送别日。人们会在谢肉节期间举行各种活动，比如举办化装晚会，跳面舞等等。

主要观光城市

莫斯科

莫斯科是俄罗斯的首都，以红场为轴心，可以在周边看到诸多俄罗斯风格的特色建筑。这些建筑都有着深厚的历史与文化基因。

瓦西里升天教堂是典型的俄罗斯风格建筑，严厉的色彩，洋葱头式的塔顶，在蓝天的映照下仿佛冰淇淋一般。

克里姆林宫是俄罗斯的“白宫”，总统办公的场所一样开放供游人参观。内有彼得保罗大教堂和二战时期制造的炮王、钟王。

新圣女公墓是俄罗斯名人长眠之地，这里常年游人祭拜，是生命开始的地方更代表了俄罗斯人对智慧、才能的尊重。

圣彼得堡

圣彼得堡是俄罗斯的艺术灵魂。

冬宫是世界四大博物馆之一，内部收藏有上千件艺术珍品。

夏宫是彼得大帝、叶卡捷琳娜的避暑宫殿。夏宫广场有诸多造型各异，或华丽、或精巧的喷泉，绝对会让夏季到来的你平添许多凉意。

滴血大教堂是世界四大教堂之一，这座教堂的传说与历史让它原本肃穆华丽的外观更添悲彩。

谢尔盖耶夫镇

小镇位于俄罗斯的郊区，有着浓郁的宗教文化气息——安宁、平和。

镇上的教堂建筑群是最有特色的去处，在教徒谢尔盖耶夫最早建立的一座修道院的基础上发展而成。主教堂外观仿造瓦西里升天大教堂而建，不同的是前者有着蓝色的洋葱顶，白色的主体石墙外壁，更加平和优雅。

贝加尔湖是“西伯利亚明眸”，月牙形的造型更平添优美。

可乘坐环湖列车游览，亦可徒步沿河岸静静走走，呼吸着湖边的清新空气，汪如同海水般广阔幽兰的湖水以及岸边茂密的白桦林，这才是自然应该有的模样，生命的本初。运气好的话还能看到贝加尔湖的特有生物，如环斑海豹等。冬天能冰下垂钓，夏天的湖水温度适宜，可畅游其间。

里斯特卡温镇是贝加尔湖的小镇，有着贝加尔湖沿岸居民特有的生活特色和优美景色

西伯利亚：对于西伯利亚这个名字我们一定不陌生——那是天气预报里冷空气吹来的地方。这个独特的地理位置给新西伯利亚带来了无法复制的自然风光，平原广袤，植被丰富。

海参崴对于中国人而言是一座有着复杂历史情感的城市。不过，这种复杂并不欣赏这座城市的魅力。这里有着丰富的海鲜，市内的东正教堂有着独特的建筑外观，这里还有西伯利亚大铁路的终点火车站。

俄罗斯

芭蕾舞和马戏是俄罗斯有名的“特产”，很多人慕名而来，所以到了俄罗斯，不可不去体验的就是芭蕾舞和马戏了。俄罗斯古老和新的马戏团都具有盛名，你可以随意选择。

俄罗斯旅游

1、哈巴、莫斯科及海参崴的气温和哈尔滨基本相同，但海参崴和圣彼得堡的空气比较潮湿，需要注意保暖。春夏秋季节要带雨伞。

2、苏联式宾馆与西式宾馆有些地方不大相同，房间格局较小，床和电梯也比较小。由于生活习惯不同，俄罗斯的宾馆房间内一般不配备暖水瓶，也不提供牙具和拖鞋，因此请自备这些生活物品。在苏联式的宾馆里一般会有开水供应，但开水须在楼层值班员处打。入住苏联式宾馆时，要用房卡向楼层值班员换取钥匙;离开宾馆时要把钥匙交还楼层值班员换回房卡，房间的钥匙不允许带出宾馆。俄罗斯的西式宾馆内不提供开水，请有喝茶习惯的游客自备便携式水杯，以便在餐厅打水供平时饮用，或购买瓶装水。俄罗斯的电压为

220伏，插座使用圆柱式插头，与我国的扁片式插头不同，如使用电器，请准备转换插头。

3、中方海关规定：根据中方海关规定：每位公民允许携带出境人民币壹万元以下;俄方海关规定：每位公民出入关允许携带卢布五万卢布以下，其它币种应如实申报。普通的照像机、数码像机、摄像机和笔记本电脑不要求报关。(专用器材或特别贵重的物品请提前向海关说明)。对于个人服用的药品要少量携带，俄海关禁止泰诺一类的感冒药以及精神类药品进入俄境。

4、具有国际漫游功能的手机在俄罗斯境内的拨打方法是： 810 86 + 区号(去掉0)+固定电话/ 810 86 + 手机

5、俄罗斯景点区内卫生间较少，尽量在宾馆、餐点或有卫生间的地方及时利用。

6、进入及场所时，禁止穿短裤、运动裤、拖鞋及旅游鞋，观看艺术演出时，应着装整齐，准时到场，未经允许不能拍照或录像。

7、按照俄罗斯现行法令，俄罗斯国内流通货币为卢布，其它外币在俄罗斯商店内不能直接使用。

8、在俄罗斯可选购的特产有：紫金手饰、望远镜、木套娃、琥珀手饰、水晶制品、孔雀石、俄罗斯军表、瑞士手表、法国香水、意大利皮具以及鱼籽酱、巧克力、伏特加酒等。

9、在俄罗斯购物一般没有讨价还价的习惯，商店所出售的商品皆为明码实价。只有在旅游景点购物时，游客可以与摊床小贩砍价，而在其它商店则一律不能讲价，另外文物类物品禁止出境。

应该回答了你所有的问题了，记得纳哦，哈哈！